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伊賀焼長谷園ロースト名人 伊賀焼 長谷園 ロースト名人 たよっの詳細情報
伊賀焼 長谷園 ロースト名人 たよっ。伊賀焼長谷園のロースト名人は、遠赤外線効果と優れた蓄熱性で芯までじっくり熱がまわります、また火を止めた後蒸らすことにより食材の芯までじっくり熱がまわり、旨味を逃しません。肉や野菜類はもとより、底に水を少々張れば、手作り蒸しケーキや蒸しパン焼き器に早がわり。鶏の丸ごと蒸し焼き、焼き芋など、蒸し焼き料理に最適なオーブン機能の陶製深鍋です。上蓋はすき焼き等の陶板鍋として使用できるほか、胴と蓋の接点を凸凹にしたことで、あのバーミキュラ鋳物でできあがる無水調理が出来、遠赤外線効果もプラスされ食材から出た水分を外に逃がさず旨味を閉じ込めジューシーに仕上がります。（サイズ）径26cm×h 17cm（容量）胴:2500cc 蓋:800cc（重さ）5.4kg鍋敷除く（付属品）金網18cm×1 金網17cm×1 アルミ油受け皿18cm×4 胴製鍋敷×1 レシピ付本体価格¥20,000未使用品ですが撮影の為開封致しました。ご覧いただきありがとうございます。
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